Une joie de vivre toute montréalaise.

Alma, “L’âme” en espagnol, est le fruit de la collaboration de Juan Lopez Luna (chef-proprio de Farine sur la rue Saint-Viateur) et Lindsay Brennan (sommelière, importatrice et passionnée du vin nature Catalan). Un rêve du couple depuis toujours, Juan et Lindsay travaillent de pair afin d’avoir un menu et une sélection de vin qui sont en symbiose et qui permette à la nourriture de faire briller le vin et vice et versa.

Ce lieu est axé sur le plaisir, le partage, la simplicité, les vins vivants, et surtout le bonheur. Alma est une échappatoire au bar à vin européen, qui souligne les produits locaux du Québec, les vins catalans et la joie de vivre montréalaise. Fruits de mer, pâtes fraîches faites à la main, et vin nature.

« Harmonie et élégance, voilà les mots-clés pour décrire cette nouvelle cave à manger… »

– La Presse

Une table côtière

Menu du soir : La cuisine d’Alma est naturellement influencée par les vins et les régions côtières, mais aussi par l’ensemble des expériences de Juan à Paris, en Campanie, sur l’île d’Ischia et à Barcelone. Fruits de mers, produits locaux du marché et pâtes fraîches faites à la main se mêlent aux accents méditerranéens et classiques catalans.

Menu du Midi (Samedi et Dimanche de 11h à 17h) : Menu du Midi (Samedi et Dimanche de 11h à 17h) : Un clin d’oeil à notre ancien restaurant, Farine, nous offrons notre menu du midi à partir de 11h. Des plats à partager, vermouth sur glace, vin catalan qui coule à flotte. Encore plus de bonheur! Le menu du soir commence à 17h.

Des vins gorgés d’énergie

Lindsay (Vin i Vida) a passé les deux dernières années à voyager et à travailler de près avec des artisans vignerons naturels dans la campagne catalane. La carte des vins, largement issue de son portfolio, présente donc une sélection minutieuse surtout de Catalogne et d’Espagne. Une carte toujours changeante, pour suivre les arrivages reçus par Juan, garde comme objectif premier de présenter des vins purs vivants, gorgés d’énergie et de précision, qui s’harmonisent naturellement avec la cuisine et l’esprit d’Alma.

1231 Avenue Lajoie,
Outremont, Montréal, QC H2V 1P2
514-543-1363

RÉSERVATIONS

Nous serons fermés du 23 Décembre 2019 au 11 Février 2020 pour nos vacances de l’année! Joyeux temps de fêtes à tous! On évite le pire de l’hiver Montréalais pour aller visiter nos vignerons en Catalogne…on reviendra avec plein de belles trouvailles et d’inspiration !

Au plaisir de vous revoir en Février 2020 !

pour réservations en 2020: info@almamontreal.com ou
Cliquer ici (RESY)


We will be closed from the 23rd of December 2019 to the 11th of February 2020 for our annual vacation!  Happy holidays to everyone! We are fleeing the worst of the Montréal winter in exchange for beautiful wines and inspiration in Catalunya !

Look forward too seeing you in February 2020!

for reservations in 2020: info@almamontreal.com or
Click here (RESY)